China Las Mejores Recetas

Descripción

Autor: Margot Zhang

Año edición: 2025

Editorial: DK

ISBN: 9780241725498

Páginas: 192

Dimensión: 21 × 27cm

Peso: 560g

Tapa: Dura

Edad sugerida: +6

Emprende un delicioso viaje a la gastronomía china y aprende las mejores recetas

ocina exquisita y muy diversa que abarcamultitud de tradiciones culinarias de China: bao, dim sums, ha kao, won ton, arroz frito, fideos de sésamo, patatas agridulces, ternera con cebolla, cerdo caramelizado, bacalao a las cinco especias, gambas con anacardos, mooncakes, tarta al vapor…

Recetas imprescindibles y otras más originales, sin olvidar toda la información básica y cultural de China: costumbres a la hora de comer, cultura del té, recetas para celebraciones, alimentación según la medicina china…

Un libro vivo y delicioso que mezcla útiles fotografías paso a paso, preciosas ilustraciones y multitud de recetas.

¡Una recopilación de cultura gastronómica china!