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Sandwiches Una Nueva Experiencia Gourmet
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Descripción
Autor: Pablo Guerra
Año edición: 2011
Editorial: Zig-Zag
ISBN: 9789561223134
Páginas: 150
Dimensión: 15 × 20cm
Peso: 250g
Tapa: Tapa Blanda
Edad sugerida: +10
Pablo Guerra es un destacado chef chileno cuya pasión por la cocina lo ha llevado a investigar y probar las más exquisitas combinaciones de ingredientes, sabores y texturas para logar el sándwich perfecto. Este libro invita a dar una segunda lectura al sándwich clásico, a mirar esta preparación como un plato hecho y derecho, que puede ser el protagonista de una comida informal, de una de mantel largo o de una junta entretenida de degustaciones.
